Biedermeier, streng genommen, so steht Kollhoffs kleines feines Haus mit dem noblene süddeutschen Lokal Traube in der umtriebigen Reinhardtstraße 33 da.
Das Essen ist raffiniert einfach, die Weinauswahl weicht veilfach vom Üblichen ab und zeigt auch die Schweiz und Südtirol in neuen Aspekten. Die Inneneinrichtung, ebenfalls von Hans Kollhoff (www.kollhoff.de) ist sehr gelungen, geradlinig und doch warm in der Ausstrahlung. Mittags bin ich hier besonders gerne um süddeutsch-alpin zu schlemmen. Etwas mehr Zeit und Geld als nebenan muß ich zwar mitbringen, habe es aber bisher nie bedauert. Übrigens gehört der Laden mit dem Restaurant PARIS-MOSKAU zusammen.