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Profil

Der New Yorker Kirk Henry und der gebürtige Jamaikaner Troy Lopez servieren eine einzigartige Kombination aus jamaikanischer und europäischer Küche und bringen damit ein Stück jamaikanischen Lifestyle nach Berlin. Das RosaCaleta ist ein Zufluchtsort für Zwischenmenschliches. Es ist Restaurant und Kunstraum. Neben 70 Sitzplätzen im Innenbereich finden 30 Gäste auf der Terrasse ihren Platz.

Mit viel Liebe und Können bereitet Troy Lopez die Speisen zu. Sorgfältig ausgewählte Zutaten und extra importierte Gewürze aus Jamaika sorgen für aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Alle Gerichte im RosaCaleta werden selbstverständlich frisch zubereitet. Dabei versteht es Troy wie kein anderer durch leichte Variationen der Zutaten individuell und intuitiv auf die unterschiedlichtesten Lebenslagen seiner Gäste einzugehen. Während mittags aus einer Lunchkarte gewählt werden kann, wartet abends eine wöchentlich wechselnde Dinnerkarte auf die Gäste. Ein absolutes Muss sind allerdings Troy’s unvergessliche Kuchen- und Dessertcreationen. Für Langschläfer hält das RosaCaleta bis 16 Uhr ein vielfältiges Frühstücksangebot bereit.

Entertainer Kirk Henry präsentiert Kunst und die Performances im RosaCaleta. Junge Künstler und neue Talente aufzuspüren ist die besondere Gabe des sympathischen New Yorkers. Sein Ziel ist es, erstklassiges Essen, junge Kunst und innovative Darbietungen gekonnt zu verbinden und ein einzigartiges Ambiente zu kreieren. Mit monatlich wechselnden Ausstellungen und festen Eventtagen möchte er das RosaCaleta auch als einen Ort für kreatives Networking etablieren.

Öffnungszeiten
Di-So, 11-1 Uhr
Montags geschlossen

Gäste-Bewertungen für "RosaCaleta"

5

Durchschnittsbewertung auf einer Skala von 1 bis 5

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Von rosacaleta - 19.04.2009

rosaca...

Küche:
Service:
Ambiente:
Kosten:	15.00 €

Ein toller neuer Ort in Kreuzberg - unbedingt ausprobieren!!

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Nachbarschaft / Umgebung von "RosaCaleta"